毛肚是火锅里不可缺少的一道菜。说到矛盾，有多少人知道自己的出身?其实毛肚也叫肠道，是牛的胃。接下来毛肚批发价会告诉你为什么毛肚是黑白的!

　　奶牛有很多胃，其中一个叫做瘤胃。我们吃的毛肚的胃来自瘤胃。它表面有很多凸起，形状各异。它又厚又薄，味道更浓，所以更适合。来火锅。

　　毛肚的肚子本来是黑色的。长着食物的奶牛是黑色的。长着谷物的奶牛长得有点黄。毛肚的白肚大部分是过氧化氢处理制成的。也是用热水慢慢洗的，也是白色的。

　　毛肚的黑肚皮是正常的颜色。虽然有点不好吃，但是如果你想吃一个有毛肚子的白肚皮，可以买回来用开水煮一下，慢慢变黑。不要去市场买白色透明有毛的肚子，基本都是化学品做的，很不健康。